ขั้นตอนและวิธีการทำ
ขั้นตอนการชงชา ร้านที่ 1อุปกรณ์ 1. เเก้วใสสำหรับตวงน้ำชา 2. นมข้นหวาน 3. นมสด 4. โลเเก้วเหล็กสำหรับชงชา 5. เครื่องชง เพื่อทำให้เกิดฟองนม
วิธีการชงชา
1. ทางร้านได้มีการผสมผงชากับน้ำร้อนไว้เป็นเรียบร้อย
2. กดน้ำชาที่ผสมเตรียมไว้ใส่แก้วใส
เช่น ชาเย็น ชาเขียว ชาดำ กาเเฟ
3. นำน้ำชาที่ใส่เเก้วใสเรียบร้อยมาเติมนมข้นหวาน
1 เเก้วช็อต เเล้วตามด้วยนมสด 1 เเก้ว ช็อต
4. เทน้ำชาที่เติมความหวานเเล้วลงโลเเก้วเหล็กเพื่อข้นให้เข้ากัน
5. นำเครื่องชงชาอัตโนมัติมาข้นให้ส่วนผสมเข้ากัน
เเละทำให้เกิดฟองนม
6. เทใส่เเก้วน้ำเเข็ง
พร้อมดื่ม
ขั้นตอนการชงชา ร้านที่ 2
ส่วนผสม
1.ชาผง 20 ช้อนชา
2.
ชาหอม 10 ช้อนชา
3.
น้ำ
4.
นมข้นหวาน
5.
นมข้นจืด
6.
ครีมเทียม
7.
น้ำเชื่อม
วิธีการชงชา
1. นำชาประมาณ 10 ออนซ์มาเทลงบนถุงกรองชา
2. เทน้ำร้อนลงไปค่อยๆเทจนทั่วชาในถุงเป้นการกระจายความร้อนโดยน้ำจะต้องได้ 3 ของชาในถุงกรอง
3. ต่อไปให้เทน้ำชากลับไประหว่าง 2 กระป๋อง
4. เมื่อชักชาเสณ้จแล้วก็ให้เเช่ชาเอาไว้สัก 5 นาที จากนั้นก้เอากากไปทิ้งได้เลย
5. ใส่นมข้นไป 4 ช้อน
6. น้ำตาลทราย 2 ช้อน
7. ตามด้วยน้ำชาร้อนๆ 3 ออนช์
8. จากนั้นก้คนแบบเร็วๆและเทใส่แก้วได้เลย
ผลงานนี้อนุญาตให้เผยแพร่ ดัดแปลง
พัฒนา ต่อยอดผลงานและใช้ในเชิงพาณิชย์ได้ โดยมีเงื่อนไขว่าจะต้องบอกชื่อผู้สร้างสรรค์ขึ้นมาใหม่จากงานชิ้นนี้ได้ด้วยเงื่อนไขเดียวกัน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น